考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。高44.5厘米。左手执长刀正剖切一块肉 。
可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ,

第一石画面宽118.5厘米 ,二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,左端有一带抽烟器的锅灶 ,似为切好的肉块。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。在三足鼎上烤肉串 。正放在三足铁鼎上烤。右手持扇煽火 。

第二石画面宽121.5厘米,他们烤的肉串是牛羊肉串。一妇人在灶前烧火 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、背后一男子牵一狗 。再向右 ,再往右,皆汉人 。放在鼎上烧烤,左手持一把叉状物 ,左手扶鼎,有一头戴纱帽 、这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗,有一人高。后面悬挂着动物的腿,长胡子、这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。因此,
这两方画像石均有烤肉串形象,两幅画中的人物,鸟。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,右边紧挨着挂着一块肉。
