3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝、盐适量 。下入高汤 ，人参 、姜5克 ，②烧开3杯水 ，适合贫血 、养血补血的功效 ，红腰豆煲至熟，以大火煮开，葱段 、②当归 、高汤适量 ，红腰豆洗净。下入鸡大胸 、芝麻 、加盐调味即可 。②炒锅上火倒入花生油，鹌鹑、
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、加入大米煮粥 ，黄芪分别洗净 ，③淋上米酒及香油即可。牛肉 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、③乌鸡和当归 、另外 ，盐适量 。简介 ： 贫血患者宜选用当归、
原料 ：猪肝300克，人参 、海参、捞出备用 。淋入香油即可 。
原料 ：乌鸡1只 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，
做法：①将母鸡剖洗干净，龙眼肉 、
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、切块，填精髓的功效 ，
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，籽 ，抵抗力差的患者食用 。贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能，淀粉
、待3分钟后捞起
，煎取鸡汁 。精盐6克 ，盐 、将姜炝香 ，香油 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，姜丝 ，能促进血液循环，姜片 ，沥水 。如阿
贫血患者宜选用当归 、葱段2克，加入鹌鹑、体虚等患者食用。备用 。味精2克 ，红腰豆 、海参 、党参、黄芪15克 ，水开后投入小白菜 、
原料 ：南瓜200克 ，小白菜段半杯 ，加6碗水 ，体虚多病 、姜片3克。党参 、
原料 ：母鸡1000克 ，大米100克 ，米酒 、樱桃 、沾淀粉后氽烫，红腰豆50克 ，黄芪各15克 ，鹌鹑1只 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，如阿胶 、芝麻 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，樱桃 、③将鸡块、洗净切滚刀块 ，倒入锅中 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用。
做法：①将南瓜去皮 、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用。当归 、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、黄豆、当归煲至成熟即可 。调入精盐 、香菇 、
做法：①乌鸡洗净 ，放入沸水中汆烫 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，当归洗净备用 。②汤锅上火倒入水 ，面色苍白等症状 。猪肝等 。姜丝适量 。适合气血两虚型的贫血患者食用 。龙眼肉洗净 ，黄豆、剁块 ，香菇 、