5 、夏日下酒香蚝要加油入。特色加入葱头丝炒香 。惹味

菜葱不用再另放盐。油煎糖适量、夏日下酒香蚝葱头适量、特色装碟即可食用 。惹味

　　6、菜葱

　　8 、油煎出油太少，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色排骨洗净斩件备用。惹味

　　4、菜葱加入水大火烧开 。油煎

　　2、

　　10 、如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅，炒均后  。排骨煎出油后，加入蚝油 ，

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，油适量

　　做法  ：

　　1 、盖上锅盖，不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量、生葱头切丝备用 。

　　7 、

　　3、准备好材料。

　　材料：排骨750克 、

　　9、焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色。