二 、高脂肪的食物 ，姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，加重脂肪肝的病情 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，不利于脂肪肝的病情 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，而每100克牛髓中 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、奶油的脂肪含量也极高 ，降低肝细胞的功能 ，动物油、蒜 、从而加重脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、
一 、如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，高脂肪的食物，可达97%以上 。如肥猪肉 、奶油 、鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积，引起动脉硬化等 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，