小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭青蒜 、锅土红尖椒切丁，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢胡萝卜 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、
材料 ：土豆500克 、最后加点生抽 、培根炒香
5 、青蒜切寸断 ，糖 ，魔芋、
中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。放入蒜片 、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，3 、培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些) ，土豆切片用清水清洗2遍，洗净锅入油 ，