冲洗,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿室温下保存;

  7 、葡萄密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎  ,葡萄20天左右,自酿装进干净 、葡萄全部留用;

  5、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,捞出 ,自酿果肉和种子分离,葡萄沥干水分,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、让葡萄皮 、放到阴凉处 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,彻底晾干水分;

  4 、

葡萄逐个带蒂剪下 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ,搅拌均匀;

  6  、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、

  原料 :新鲜的葡萄、添加一半糖 ,