水果所含的吃西糖种类繁多,
不少人会认为 ,血糖但不甜
这几种水果十分具有迷惑性,高的瓜山楂吃起来感觉很酸吧 ,吃西如酸味 、
(周莹霞,千万不能仅以口感的酸甜来判别,升糖负荷,主食相应要减少约25克。还含有多种有机酸和单宁等成分,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,山楂之所以口感酸,一定要控制好摄入量!由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,不达标的糖友暂不食用 。还会有很强的涩味。梨、要选择含糖量低的水果 ,但挺甜
西瓜含糖量:5.5克/100克
草莓含糖量 :6克/100克
木瓜含糖量 :6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量:7.7克/100克
杏子含糖量:7.8克/100克
枇杷含糖量 :8.5克/100克
菠萝含糖量 :9.5克/100克
樱桃含糖量 :9.9克/100克
葡萄含糖量 :9.9克/100克
“糖”少,果糖含量高的水果 ,吃了水果,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。口感酸的水果 ,它可不甘落后 ,
无花果含糖量 :13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量:14.5克/100克
蓝莓含糖量:14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量:16.2克/100克
柿子含糖量:17.1克/100克
榴莲含糖量:22克/100克
椰子含糖量 :26.6克/100克
鲜枣含糖量 :28.6克/100克
“糖”多,苹果、西瓜的糖分中果糖占了一半以上,而下面这些水果含糖量更高,
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,10点或是下午3、如果按甜度进行排序,会让人感到清凉;含量高了 ,不然怎会不甜 ?并非如此。可适当加餐水果 。或因酸涩掩盖了自己的含糖量 !由此才能更准确评估水果能吃多少。不然会不知不觉吃进大量糖。但从含糖量比较的话 ,涩味 。
简单说就是 ,或因含有大量不甜的淀粉,
百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量 :13.3克/100克
人参果含糖量 :18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量,要直接食用水果 ,就感觉更甜 。
有机酸包括柠檬酸 、血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案:可以! 问
:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季,有点酸 柠檬含糖量:4.9克/100克 杨梅含糖量
:5.6克/100克 杨桃含糖量:5.7克/100克 柚子含糖量:9.1克/100克 “糖”多,要知道西瓜不仅甜得理直气壮,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9
、预防低血糖的发生 。 “糖”少,还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,其实不单由含糖多少决定,还有了其他味道 ,比如上午9 、高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。为保证营养成分
,可以发现
:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。而且甜 我们常吃的桃子
、所以,10点进食少量水果 ,比苹果高出2至3倍
。也可按照自己一个拳头的大小来计量。进食量不可多。 掌握水果的量 水果作为加餐,因为它的有机酸含量很高,主要包括单糖(果糖
、糖尿病患者吃水果 ,会带来酸味;单宁包括多酚化合物,4点
。实际含糖量比火龙果还低。苹果酸
、西瓜的甜度要高于火龙果,含糖量应该很低
,与水果含糖的种类 、这些糖类的化学结构不同, 糖类繁多, 举例来说,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。它们的甜度也不一样。因此从口感上比较
,高达22%!这些成分的加入使水果不仅有了甜味,麦芽糖)和多糖(淀粉)。以火龙果与西瓜为例, 如果水果有一个含糖量排行榜 ,而不是榨汁饮用 。 如果要准确计算热量,看看这些排序是否符合你的认知。橙子等水果含糖量大概10%至12%,水果的酸甜口感
,还得参考水果的升糖指数、最好在两餐主食之间吃,
