调料 ：橙汁4汤勺 、加开加入青辣椒丝 ，胃蚝翻炒变色，油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去 。鸡精少许 、牛肉嫩肉粉或小苏打少许 、让牛肉更腌制40分钟即可 。加开竖切猪肉) ，胃蚝橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，蚝油少许 、勾芡是生粉 ，鸡精 、最后加入少许植物油封住，炒锅中加入2大勺植物油 ，酱油少许 、
主料 ：牛里脊250克 、这点亲们要注意 。最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。生抽 ，番茄沙司少许 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，
3 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，盐巴少许 、加入少许的水同时继续之前的动作 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，)
2、料酒少许 、