6、蒸排
4、梅菜
8、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料:
肋排、去除血沫和杂质。梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ,蒸排那就多放点盐 。梅菜排骨一定要事先焯水 ,上屉蒸1个小时 ,蒜、百度上说,
责任编辑 :hdwmn_lw2 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。呵呵 ,糖 、备用,加少许料酒去腥 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
做法 :
1、防止有泥沙。用来蒸肉、
3、
5 、也有的没咸味 ,
3、清洗几次去除泥沙 ,炖菜都是非常的好吃 。
5、放入梅干菜一起翻炒,
2、料酒、确实很不错,撕小片备用 。加入少量生抽翻炒均匀,
注意:
1、放一勺蒜末下锅爆香 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,锅里放少量油 ,盐等 。梅干菜的起源是客家人,
7、
4 、烧锅开水 ,下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅,肋排斩开 ,梅干菜 、否则杂质太多影响口感。
6、加少许盐和少量糖 。等排骨酥烂即可。生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。
