料酒1匙、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，至南瓜全熟，南瓜盐适量 ，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸

焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜随意）；

　　2、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸调入少许盐，焗南关火撒上葱花即可。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、

　　做法：

　　1、炒出泡沫起沙时，加料酒和少许水；

　　5  、