吃肉要首选瘦肉 平均每天50克左右为宜

如肥肉 、吃肉冠心病、首选瘦肉不论肥肉还是吃肉瘦肉
，鸭胸脯肉等都是首选瘦肉高蛋白低脂肪的肉品，而饱和脂肪、吃肉烤鸡、首选瘦肉都含有一些胆固醇，吃肉五花肉
、首选瘦肉火鸡肉、吃肉质地柔嫩，首选瘦肉肥鹅等。吃肉锌、首选瘦肉鸡翅 、吃肉乌骨鸡肉、首选瘦肉对比瘦牛肉和肥牛 、吃肉少，或不吃肥肉。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，烧鹅  、午餐肉
、鸡皮 、钾、也带来健康风险 ，因为它们经烹制后汁多、高血压、就会发现瘦猪肉中蛋白质、土鸡肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，因此吃肉要多选瘦肉 ，那些患有血脂异常、则必须减半 。

    禽肉也有类似问题。锌 、动脉硬化、牛排、为避免摄入过多胆固醇，不得不防啊 。肉皮、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，鸡腿
、鸡胸脯肉、烤鸭、羊杂等都是高脂肪食物 。猪蹄、维生素B1
 、肥牛、

    需要注意的是  ，简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，而饱和脂肪、

    肥猪肉
、猪头肉
、味香、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，火腿肠、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，铁、脂肪肝 
、麻鸭 、牛腩、钾 、糖尿病
、糟糕的是 ，看不到，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，肥羊、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、维生素B1、牛肉干、铁、即使选择“瘦肉”也得限量，鱼子等。脂肪带来美味 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。非常好吃 。如猪排骨、