2 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火
做法 ：
1、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，夏日八角3粒 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火牛油100克 、麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、生抽2汤匙。也定丁香3粒 、吃的川火北京葱2段 、牛油并非制作西点的奶油 ，白酒2汤匙 、放入冰糖 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，姜块和蒜头 。
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、蒜头6瓣 、
3 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，白糖3汤匙、色拉油100克 、史云生骨头汤1罐 、老姜1小块 、
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚 、盐2茶匙 、小茴香15克 、小贴士 ：
1 、香叶3片 、山奈1 粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，白胡椒粉1/2茶匙 、干辣椒100克 、桂皮1根 、