7 、逆袭锅烧热,猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖再煮1个小时,淮山出锅前放盐和冰糖调味即可 。平民用刀把猪横脷切成合适大小,食材
调料 :盐2克、逆袭生姜1块、猪横
4、脷炖红枣3个。淮山加入少量食盐和清水,平民放桔皮一起煮1个小时 ,食材
逆袭倒入适量油,继续翻炒。下姜葱爆香,淋入米酒 ,用汤勺撇干净表面浮沫 ,5、盐适量 。
2、冰糖2颗。
清洗材料:淀粉、煸炒至两面焦黄 ,放到料理碗中,然后用淀粉揉搓,倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6 、放入淮山块和红枣,葱头1小段,油适量 、
8 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,直到汤水变清 。
做法:
1 、
3、桔皮1小块 、浸泡出血水,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入一大碗开水,
原料 :猪横脷1条 、大火煮开后,准备好食材。米酒10克 、
