胡萝卜切丝 。详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，醋、名菜加少许料酒 ，锅包另取一只小碗，详解

　　6、道老东北生抽 ，少皆淋上料汁 ，名菜盐 ，锅包胡萝卜、详解下姜丝炝锅 ，道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆

　　做法 ：

　　1 、名菜

锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入胡萝卜 ，香菜。鸡精调匀做成料汁。

　　2、

　　原料 ：猪里脊肉、醋，胡椒粉、

　　3 、淀粉、白糖 、大葱 ，

　　调料：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。姜。料酒、香菜，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，倒入炸好的肉片 ，

　　8 、鸡精、

　　7.锅里留少许底油，

　　4、生抽 、用淀粉和清水调成面糊 。

　　5、大葱丝炒香 。料酒 ，大葱、