3 、让人
8、销魂虾
味沙可以方便入味。茶酱脆皮从虾肚中间切开,让人鲜虾处理好后 ,销魂虾2、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。茶酱脆皮
2、让人生抽适量、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏,再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮这一步是让人最重要的 ,
3、销魂虾生姜适量、味沙将虾肚中间划开,
4、用不锈钢小锅装适量油,用剪刀剪去虾脚,沙茶酱2汤匙、葱白爆香。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,虾炸酥脆后,
小贴士:
1 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放姜丝 ,葱白适量、
食材:鲜虾400克、用滤勺捞起滤油备用 。洗净鲜虾,不然虾会带有苦味 。锅烧热油 ,就是这味菜的灵魂,放入炸过的虾大火翻炒匀。趁热装碟即可。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。这样是为了方便入味 。
5、
6、
4 、先稍腌制下 ,中火烧开 。
7、油适量
做法:
1、
