作 法 ：
1.将鱼茸 、味精 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、加入佐料 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、料酒3钱,火腿精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，胡萝卜泥 、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两、菊花酒 、火腿
2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。胡萝卜2两,姜末5分 、豆腐茸、鸡蛋清 、盐、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、味精5分,草鱼肉4两 、